Glockenmuseum Apolda

Im Oktober 1887 vereinigten sich die städtische Braugenossenschaft Karl Kürschner & Co. und die private Brauerei Gebr. Bohring zur Vereinsbrauerei Apolda AG. Durch die Modernisierung der Brau- und Mälzanlagen erlebte der neue Betrieb einen erheblichen Aufschwung, der durch den ersten Weltkrieg unterbrochen wurde. Nach einer kurzzeitigen Konjunktur wurde die Vereinsbrauerei zwischen 1928 und 1945 von der Leipziger Riebeck-Brauerei, dem damals größten sächsischen Branchen-Unternehmen durch den Erwerb von Mehrheitsanteilen übernommen. Nach der Enteignung dieses Konzerns 1948 gehörte die nun volkseigene Vereinsbrauerei ab 1950 der VVB Brau- und Malzindustrie Dresden und ab 1969 dem Getränkekombinat Erfurt an. In den 1960er Jahren wurden die mittlerweile veraltete Brautechnik sowie der Lagerkeller erneuert. In diesem Zeitraum ergänzten alkoholfreie Getränke die Palette der unterschiedlichen Biersorten. In den Folgejahren erzielten vor allem das "Dominator-Spezial" und das "Diät-Pils" zahlreiche Qualitätsauszeichnungen und wurden nicht selten "unter dem Ladentisch" gehandelt.
Seit 1991 ist die Brauerei wieder in privater Hand, die technischen Anlagen wurden seitdem kontinuierlich erneuert. Unter der Marke "Apoldaer" vertreibt die Vereinsbrauerei heute zehn, mittlerweile überregional anerkannte Biere und Radler als Biermischgetränk.
Die Ausstellung dokumentiert die Firmengeschichte anhand historischer Fotos und Dokumente. Sie zeigt Brauereiwerbung, Bierflaschen, -gläser und -deckel und andere Exponate "rund ums Bier". Darüber hinaus bietet sie einen kurzen Exkurs in die Kulturgeschichte des Bieres sowie einen Blick auf und in alte Apoldaer Gaststätten, in denen die Fässer des heimischen Bieres geleert wurden.