Henning Stoffers erzählt über das Leben des Professors Hermann Landois - Priester und Wissenschaftler -, seine Völkerschauen, skurrilen Einfälle und Anekdoten. Sie erfahren, wie es sich Ende des 19. Jahrhunderts in Münster lebte, wie sich die kleinen Brauereien und Schankwirtschaften entwickelten und wie die Berufswelt damals aussah. Im Anschluss signiert Henning Stoffers sein Buch ,Münster ? zurückgeblättert'.