Das Museum befindet sich in der Historischen Weingutanlage Hoflößnitz der Sächsischen Kurfürsten das 1401 gegründet wurde. In dem 1650 hinzugefügten Berg- und Lusthaus (Herrenhaus) gibt es seit Anfang des 20. Jahrhundert ein Museum. Mitte der 80er Jahre entwickelte sich aus dem anfänglichen Heimatmuseum ein Weinbaumuseum der Region.
Der Sammlungsbestand des Museums umfaßt Sachzeugen und Modelle, die die Geschichte des Weinbaus und seiner Nebengewerke veranschaulichen. Dazu gehören neben einer Sammlung von Text- und Bilddokumenten Arbeitsgeräte für den Weinberg sowie für die Kellerwirtschaft (u.a. Rebmesser, Rebschere, Weinbergspflug und - grubber, Traubenmühlen, Pressen, Faßtrichter, Filter, Flaschen, Korkmaschine), Zubehör (Korkenzieher, Krüge, Kannen) und Geräte zur Flaschenherstellung. Das Museum besitzt eine Sammlung von Werkzeugen, Geräten und Produkten der Böttcherei und der Korbmacherei, bäuerlichen Hausrat, Glas, Zinn sowie Gemälde und Graphiken zu den Themen Wein, Weinbau und Weinkultur.
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